någon som gjort något X-tra lyckat på grillen????:D
farmoringer10 maj 2008
Inget extra lyckat..Bara vanlig fläskkarré. Inga krusiduller på nåt sätt. Barnbarnet är här och han vill inte ha några som helst "konstigheter"....:D
Lilloo10 maj 2008
Inget lyx här heller... har lovat mitt gudbarn att grilla korv. Min guddotter är 3,5år, de har inga krav på lyx och dyra råvaror... :)
Bohnke-Oslo11 maj 2008
Hei
Igår var det otroligt varmt i Oslo 25 grader
Råstekta poteter med Entrecoté som låg i rødvin med en slafs honning på
gjorde receptet om en grillsås "mad dogs BBQ" tror jag hon kallade det.
Prøva den !!!!!!!! otroligt gott,finns nog i receptbanken
ja,o resten av rødvinet sørplade jag i meg :D
monac11 maj 2008
här blev det spett med kyckling filé, aubergine,zucchini,paprika alla färger & coktailtomater.
marinerade grönsakerna en stund innan i japansk soya,balsamvinäger lite Harissa & citronpeppar. jääääätte gott. (Y)
monac11 maj 2008
sweet chili & valnötsolja var det i marinaden oxå!!
Ullis111 maj 2008
Flintastek med tex mex marinad. Oh vad härligt det är att grillsäsongen är här! :D (Y)
The_mama97mia11 maj 2008
Tog upp två stora kycklingfiléer. Funderar på vad jag ska ha i den marinaden. Blir min citronpotatissallad till det, eftersom grillfesten igår blev inställd. Tips på kycklingmarinad ngn? Tänker att filéerna ska tina i marinad...
Glitterfia11 maj 2008
Grillat hela helgen.
I fredags blev det Tunna revbensspjäll färdigkryddade från lidl (jättegoda), förkokta potatishalvor med olja och kryddor, champinjonspett och zuccini sist men inte minst grillade skivor av franska med vitlökssmör. Serverade med olika såser, samt salld.
Igår blev det grillad lax (olja, flingsalt och citronpeppar), fläskkarré samt kycklingfilé (grillolja och grillkrydda). Till det Pekas färdiga potatisgratäng, olika såser samt en god sallad.
Mest grillas det karré här.... Och väldigt ofta med en guaccamole till..
matnjutaren11 maj 2008
Här ska det grillas regnbåge idag. :) Egenhändigt fiskad och filead sådan. Mums!!
SarahGradal11 maj 2008
Har faktiskt ett spännande tips och man gillar rökt mat. Det finns Hickoryspån att köpa i många affärer. Man blötlägger c:a en dl innan och slänger sedan ut det i grillen på glödande kol/briketter. Det bästa blev nog när vi grillade laxbitar =)
MUMS!
Lena11 maj 2008
Vi grilla entrecote och potatissalad till det
vanillalover13 maj 2008
Oavsett vad vi grillar har vi ofta denna "sommarsallad" till. Det e min mans påhitt och man kan lätt göra massor av varianter på den...bara att ha vilka ingredienser man vill eller har till hands! Sommarsallad
evaldo13 maj 2008
Jag gjorde paella på grillen en gång och det blev riktigt lyckat. Det negativa var att det tog så lång tid bara, men resultatet blev över förväntan.
holmba13 maj 2008
Vi grillade kotletter som låg i marinad ett par timmar före grillningen, till det gjorde jag en potatissallad. (Y)
The_mama97mia13 maj 2008
Idag orkade jag inte grilla, det blev plötsligt kyligt. Fuskar med färdiga revbensspjäll jag köpt från LIthells fabriken i Sköllersta. Ibland får man tag på lite roliga saker där (andrasortering) som annars går direkt till restaurangkök....
anmawa10 juli 2009
I kväll blir det ryggbiff men jag tror bara det blir olja salt och peppar på. är det någon som har något annat förslag.
MatAnders10 juli 2009
Här åker snart marinerade och kokta revbenspjäll och kalvlever på grillen.
någon som gjort något X-tra lyckat på grillen????:D
Inget extra lyckat..Bara vanlig fläskkarré. Inga krusiduller på nåt sätt. Barnbarnet är här och han vill inte ha några som helst "konstigheter"....:D
Inget lyx här heller... har lovat mitt gudbarn att grilla korv. Min guddotter är 3,5år, de har inga krav på lyx och dyra råvaror... :)
Hei
Igår var det otroligt varmt i Oslo 25 grader
Råstekta poteter med Entrecoté som låg i rødvin med en slafs honning på
gjorde receptet om en grillsås "mad dogs BBQ" tror jag hon kallade det.
Prøva den !!!!!!!! otroligt gott,finns nog i receptbanken
ja,o resten av rødvinet sørplade jag i meg :D
här blev det spett med kyckling filé, aubergine,zucchini,paprika alla färger & coktailtomater.
marinerade grönsakerna en stund innan i japansk soya,balsamvinäger lite Harissa & citronpeppar. jääääätte gott. (Y)
sweet chili & valnötsolja var det i marinaden oxå!!
Flintastek med tex mex marinad. Oh vad härligt det är att grillsäsongen är här! :D (Y)
Tog upp två stora kycklingfiléer. Funderar på vad jag ska ha i den marinaden. Blir min citronpotatissallad till det, eftersom grillfesten igår blev inställd. Tips på kycklingmarinad ngn? Tänker att filéerna ska tina i marinad...
Grillat hela helgen.
I fredags blev det Tunna revbensspjäll färdigkryddade från lidl (jättegoda), förkokta potatishalvor med olja och kryddor, champinjonspett och zuccini sist men inte minst grillade skivor av franska med vitlökssmör. Serverade med olika såser, samt salld.
Igår blev det grillad lax (olja, flingsalt och citronpeppar), fläskkarré samt kycklingfilé (grillolja och grillkrydda). Till det Pekas färdiga potatisgratäng, olika såser samt en god sallad.
Mest grillas det karré här.... Och väldigt ofta med en guaccamole till..
Här ska det grillas regnbåge idag. :) Egenhändigt fiskad och filead sådan. Mums!!
Har faktiskt ett spännande tips och man gillar rökt mat. Det finns Hickoryspån att köpa i många affärer. Man blötlägger c:a en dl innan och slänger sedan ut det i grillen på glödande kol/briketter. Det bästa blev nog när vi grillade laxbitar =)
MUMS!
Vi grilla entrecote och potatissalad till det
Oavsett vad vi grillar har vi ofta denna "sommarsallad" till. Det e min mans påhitt och man kan lätt göra massor av varianter på den...bara att ha vilka ingredienser man vill eller har till hands!
Sommarsallad
Jag gjorde paella på grillen en gång och det blev riktigt lyckat. Det negativa var att det tog så lång tid bara, men resultatet blev över förväntan.
Vi grillade kotletter som låg i marinad ett par timmar före grillningen, till det gjorde jag en potatissallad. (Y)
Idag orkade jag inte grilla, det blev plötsligt kyligt. Fuskar med färdiga revbensspjäll jag köpt från LIthells fabriken i Sköllersta. Ibland får man tag på lite roliga saker där (andrasortering) som annars går direkt till restaurangkök....
I kväll blir det ryggbiff men jag tror bara det blir olja salt och peppar på. är det någon som har något annat förslag.
Här åker snart marinerade och kokta revbenspjäll och kalvlever på grillen.