Kolla in mitt kycklingrecept med kokosmjölk . galet gott
zonale21 mars 2008
Är det någon som har testat att ersätta tex grädde med soja och havreprodukter? Tycker att det finns en del men vet inte hur de fungerar i tex en gryta.
monac21 mars 2008
soya grädden är suverän! (Y)oatly(havre) är okey! (tycker jag)-är du mjölk/laktos allergiker huber06?
:o
zonale21 mars 2008
Tack för ditt svar, monac. Nej jag är inte allergiker men jag ligger lite högt i kolesterolvärdet och ska vara sparsam med mejeriprodukter. Ska testa soyagrädden för vad jag vet så är den kolesterolfri.:)
Okänd21 mars 2008
Vi lagar ofta mat på oatly till våra allergiker och jag tycker det blir himla gott,men en del i köket tycker det är konstig smak.Ibland tycker jag det blir godare med oatly.Och mjölkfria pannkakor tycker jag är lika gott.Barnen tycker också om det.
Okänd21 mars 2008
Skrivet av Liliane den 21 mar 2008
Vi lagar ofta mat på oatly till våra allergiker och jag tycker det blir himla gott,men en del i köket tycker det är konstig smak.Ibland tycker jag det blir godare med oatly.Och mjölkfria pannkakor tycker jag är lika gott.Barnen tycker också om det.
Glömde säga att oatlyn är ganska krämig.Behövs inte mycket redning.
zonale21 mars 2008
Tack Liliane. Det blir att testa båda sorterna då:)!
lilas30 mars 2008
Jag läste i en kokbok att istället för kokosmjölk kan man koka upp 3 dl mjölk och 1 dl kokosflingor.
Låt det stå och dra vid sidan av spisen medan du förbereder de andra ingredienserna.
Sila ifrån kokosflingorna innan du häller i mjölken. :)
marinkovic30 mars 2008
(Y)
Jag brujar steka svamp,purjolök,selleri,morötter i strimlor,lägger sedan i kokt broccoli & krydda med salt,peppar,curry gärna den röda.Strax innan häller jag över en burk kokosmjölk,sedan äter jag detta med coscous.Mmmmmmmm vad gott !:p
Kiddo1 april 2008
lilas har rätt, man kan göra kokosmjölk genom att blanda flingor och mjölk och sila av flingorna... det är ungefär så man gör riktigt kokosmjölk (det finns ingen mjök i en kokosnöt)... vissa indiska rätter skall ha kokosflingor över sig på slutet, gör då på samma sätt och lägg då flingorna i mjölk en stund innan och krama ur när du skall använda, så blir det saftigare... den överblivna mjölken kan sparas
redd18 juli 2008
Så att ni inte tror att kokosmjölk är nyttigt så innehåller det så gott enbart mättat fett.
Riktigt illa med andra ord.
Därmed inte sagt att man inte skall använda det, men tro inte att det är nyttigare än vanlig grädde.
Agi00718 juli 2008
Om man gillar coconut rice sa kan man halla i kokosmjolk i vattnet nar man kokar ris. Detta ris anvands i asiatisk mat, kommer tyvarr inte ihag vilket kok.
monac18 juli 2008
det där sista lät spännande...:) koka ris i kokosmjölk...måste ju bli UR GOTT!!!! ÄTA MED LITE WOKADE grönsaker & lite gröna russin!
sonja5518 juli 2008
Tänk att jag gillar inte alls smaken av kokosmjölk i matlagning (N)(N)
honungsdagg6 februari 2009
Prova att byta ut mjölken i bullarna till kokosmjölk istället! Min mamma lider av sura uppstötningar när hon äter bullar, men är dom gjorda med kokosmjölk så går det bra. Även ni som har laktos allergi kan ha nytta av detta tipset! Lycka till allihopa! :D
honungsdagg6 februari 2009
Prova att byta ut mjölken i bullarna till kokosmjölk istället! Min mamma lider av sura uppstötningar när hon äter bullar, men är dom gjorda med kokosmjölk så går det bra. Även ni som har laktos allergi kan ha nytta av detta tipset! Lycka till allihopa! :D
monac6 februari 2009
har kanske skrivit tidigare samma i en anna tråd...men pannkakor på kokosmjölk är gudagott.
:D
Kolla in mitt kycklingrecept med kokosmjölk . galet gott
Är det någon som har testat att ersätta tex grädde med soja och havreprodukter? Tycker att det finns en del men vet inte hur de fungerar i tex en gryta.
soya grädden är suverän! (Y)oatly(havre) är okey! (tycker jag)-är du mjölk/laktos allergiker huber06?
:o
Tack för ditt svar, monac. Nej jag är inte allergiker men jag ligger lite högt i kolesterolvärdet och ska vara sparsam med mejeriprodukter. Ska testa soyagrädden för vad jag vet så är den kolesterolfri.:)
Vi lagar ofta mat på oatly till våra allergiker och jag tycker det blir himla gott,men en del i köket tycker det är konstig smak.Ibland tycker jag det blir godare med oatly.Och mjölkfria pannkakor tycker jag är lika gott.Barnen tycker också om det.
Vi lagar ofta mat på oatly till våra allergiker och jag tycker det blir himla gott,men en del i köket tycker det är konstig smak.Ibland tycker jag det blir godare med oatly.Och mjölkfria pannkakor tycker jag är lika gott.Barnen tycker också om det.
Glömde säga att oatlyn är ganska krämig.Behövs inte mycket redning.
Tack Liliane. Det blir att testa båda sorterna då:)!
Jag läste i en kokbok att istället för kokosmjölk kan man koka upp 3 dl mjölk och 1 dl kokosflingor.
Låt det stå och dra vid sidan av spisen medan du förbereder de andra ingredienserna.
Sila ifrån kokosflingorna innan du häller i mjölken. :)
(Y)
Jag brujar steka svamp,purjolök,selleri,morötter i strimlor,lägger sedan i kokt broccoli & krydda med salt,peppar,curry gärna den röda.Strax innan häller jag över en burk kokosmjölk,sedan äter jag detta med coscous.Mmmmmmmm vad gott !:p
lilas har rätt, man kan göra kokosmjölk genom att blanda flingor och mjölk och sila av flingorna... det är ungefär så man gör riktigt kokosmjölk (det finns ingen mjök i en kokosnöt)... vissa indiska rätter skall ha kokosflingor över sig på slutet, gör då på samma sätt och lägg då flingorna i mjölk en stund innan och krama ur när du skall använda, så blir det saftigare... den överblivna mjölken kan sparas
Så att ni inte tror att kokosmjölk är nyttigt så innehåller det så gott enbart mättat fett.
Riktigt illa med andra ord.
Därmed inte sagt att man inte skall använda det, men tro inte att det är nyttigare än vanlig grädde.
Om man gillar coconut rice sa kan man halla i kokosmjolk i vattnet nar man kokar ris. Detta ris anvands i asiatisk mat, kommer tyvarr inte ihag vilket kok.
det där sista lät spännande...:) koka ris i kokosmjölk...måste ju bli UR GOTT!!!! ÄTA MED LITE WOKADE grönsaker & lite gröna russin!
Tänk att jag gillar inte alls smaken av kokosmjölk i matlagning (N)(N)
Prova att byta ut mjölken i bullarna till kokosmjölk istället! Min mamma lider av sura uppstötningar när hon äter bullar, men är dom gjorda med kokosmjölk så går det bra. Även ni som har laktos allergi kan ha nytta av detta tipset! Lycka till allihopa! :D
Prova att byta ut mjölken i bullarna till kokosmjölk istället! Min mamma lider av sura uppstötningar när hon äter bullar, men är dom gjorda med kokosmjölk så går det bra. Även ni som har laktos allergi kan ha nytta av detta tipset! Lycka till allihopa! :D
har kanske skrivit tidigare samma i en anna tråd...men pannkakor på kokosmjölk är gudagott.
:D
Röd linssoppa med kokosmjölk och saffran
mycket god soppa!
Morotsoppa med apelsin och kokos är oxå en höjdare...kanske lägger in recept på det endera dagen(om det inte redan finns. d.v.s.)
Är mjölkproteinallergiker, så jag brukar göra pannkakor på sojamjölk. Skall pröva att göra dem med kokosmjölk nästa gång. Tack för tipset monac! (Y)
Är mjölkproteinallergiker, så jag brukar göra pannkakor på sojamjölk. Skall pröva att göra dem med kokosmjölk nästa gång. Tack för tipset monac! (Y)
Havredryck är inte alls dumt att göra pannkakor av heller.