Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Vad ska vi äta till soppan?

  • Schweiz 25 oktober 2012

    Vi ska servera soppbuffé men jag vet inte riktigt vad vi ska servera till soppan... Bröd, klart men inte bara det. Tar gärna emot tips!

  • Sebben003 25 oktober 2012

    Skrivet av Schweiz den 25 okt 2012

    Vi ska servera soppbuffé men jag vet inte riktigt vad vi ska servera till soppan... Bröd, klart men inte bara det. Tar gärna emot tips!


    Bröd, som du säger är ju ganska självklart.
    Sen skulle jag även göra lite kryddsmör. Tillexempel persilje- och vitlökssmör eller bara ett örtsmör.
    Annars kan man också servera lite "hemlagad" ost. Köp färdig philadelphia (utan smak) och krydda med vitlök, paprikapulver och svartpeppar.
    Annars krutonger (vilket jag anser också vara självklart egentligen).
    Enklare att svara om du säger vilka typer av soppor ni tänkte ha..?
    Lycka till!

  • Escarboucl 25 oktober 2012

    Ost-stänger: färdig smördeg som du penslar med ägg,stör över en smakrik ost, vrider lite oi gräddar
    Gyllene i ugnen! :)

  • MosterNettan 25 oktober 2012

    Gör ditt eget vitlöksbröd. Gnid in vitlök på skivad pain riche, rosta lätt i ugnen.
    Creme fraiche att klicka i soppan, jag brukar ha en skål naturell och en skål som jag blandat med nypressad vitlök.
    En skål med riven smakrik ost.

  • Cassiopeya 25 oktober 2012

    Förutom alla tidigare tips tycker jag det är gott med lite grönsaker till soppan;morot, gurka, selleri, körsbärstomater. Gör stavar eller större bitar och lägg i olika skålar så man kan plocka vad man vill :)

  • Sebben003 25 oktober 2012

    Grissini är också gott till soppa!

  • Linlock 25 oktober 2012

    Soppbuffé, flera sorters soppa alltså, eller? Vilka hade du tänkt dig? Har ju rätt mycket att göra med vad som passar till tänker jag!

  • DoctorWho 25 oktober 2012

    Mindre pizzabullar med olika fyllningar som passar till sopporna.

  • Sebben003 25 oktober 2012

    Har du tex en räksoppa så kan du ju förslagsvis ha en skål med marinerade räkor som passar att ha i soppan... Sen som någon skrivit tidigare så några typer av stark ost (parmesan exempelvis).. Sen hemgjorda brödkrutonger förstås.. Lite finhackad chili (beroende på vad du ska ha för soppor som sagt).. Någon cremefraiche och gräddfil.. Göra någon/några kalla såser.. Tillexempel en med gräddfil och lite salladskrydda och eventuellt vitlök i.. Eller cremefraiche, gräddfil och örter... Det finns oändligt många alternativ, men som sagt. Jättesvårt då jag inte har en aning om vad du tänker ha för olika sorters soppa..

  • FiaBerg 10 november 2012

    Något som är himla gott är att steka dubbla tortilliabröd med lite tacosås, ost och basilikablad mellan.

  • MosterNettan 11 november 2012

    Skrivet av FiaBerg den 10 nov 2012

    Något som är himla gott är att steka dubbla tortilliabröd med lite tacosås, ost och basilikablad mellan.


    Oj det var längesen jag gjorde det! Supergott är det faktiskt. Jag stekte i torr panna och skar upp i "tårtbitar" när jag serverade. Jag hade bara ost och basilika, men jag ska testa med tacosås nästa gång.
    Ska ha soppkväll om två veckor, med gulaschsoppa!

  • monicadanell 11 november 2012

    här blir det smörgåstårta

  • MosterNettan 11 november 2012

    Skrivet av monicadanell den 11 nov 2012

    här blir det smörgåstårta


    Till soppa???

  • pehrzonflickan 11 november 2012

    Det godaste och stilrena är ett vitt brod i ugn som tas ut och lägger på en tomatsalsa (varm) med rostade pikannötter. Under brödet en liten bädd av ruccolasallad:!

  • mattjejen 12 november 2012

    En varm smörgås i en smörgåsgrill som man skär i trekanter är gott till soppa. Fyll den med nåt som passar till soppan. Man kan ju lägga fram bröd och olika pålägg så kan alla göra sin egen varma macka med det dom tycker om.
    Och som någon skrev, olika kalla såser av tex cremé fraiche som man kan smaksätta med fetaost, riven stark ost, örter, ajvar lr helt enkelt bara en neutral sås.
    Berätta gärna vilka soppor du ska bjuda på, låter riktigt gott med soppbuffé och olika tillbehör.
    Lycka till!

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.