Ska inte ha det förrän om ett år men det är ju bra att planera.
Gärna nåt Italienskt som är lätt att förbereda. Tack(Y)

Italiensk är bra, det hade jag på min 40-årsfest.
Mycket kallskuret som salami och parmaskinka mm.
Marinerade champinjoner och sallader.
Italienska bröd och ostar
Gjorde också en skinkstek med italiensk kryddnig.
En pasta sallad mm
Det finns så mycket att välja mellan att jag gjorde så mycket att vi fick äta italienskt i flera dagar.
Här hämtade jag mycket inspiration: http://www.receptsamling.com/

Den här rekomenderar jag. Kallskuren fläskfilé med basilikadressing (L)

Tack för tipsen:D

Här är ett höjdarrecept som dessutom är beräknat för ca 30 pers! Såsen är gudomlig!(Y)
Marinerad fläskfilé med grön örtsås

italienskt är alltid gott.

mitt tips är :
foccasia bröd
tapenade
pesto grillade sparrisar
provencale marinerad oxfilé (helsteks på lågtemperatur i ugn)
ost fat
vitlöks o basilika marinerade jätteräkor
avokado och krabb mousseline
enbärs och gin gravad kalvterrine
kall limesås
balsamico sirap
vinagrette
röd pesto
tomat skivor i vinaigrette
kallskuret av salami o liknande
sallad med soltorkade tomater, fetaost och kronärtkocka
syltad svamp
svamp fylld med örter och bröd gräddas i ugn
serrano lindade kyckling filéer
aprikos och valnöts späckad fläskfilé
pasta sallader både varmt o kallt.

desserter :
Gino, ( blandade frukter som jordgubbar och mango täckt med vit choklad och socker grillas i ugn)
passions pannacotta
vit chokladmousse.
tiramizu kaka
italiensk citron sorbet (lagad på turkisk yoghurt, sockerlag och citron cest)

okej nu blev de lite mycket , men skrev bara det som ploppa upp i huvet först o främst =) lycka till

Tack tack tack(L)