Fyll en bit parmaskinka (eller liknande) med en tunn skiva mozzarella, hackad eller strimlad soltorkadtomat och ett blad färsk basilika och rulla ihop till en rulle.

Rackarns gott som en liten aptitretare på fredagskvällen!

Låter himla gott, vi har en gourmetaffär i stan där man kan handla parmaskinka fylld med feta/getost inlagd i olivolja, det du ;-) De har även fyllda små paprikor,svampar, oliver med denna goda ost & olivolja.

(Y)kul o få fler alternativ jag brukar ha som förrätt parmaskinka räkor själkselleri fransk senap sambal salt o creme fraiche