Skall ha gäster om 14 dagar, men har ingen fantasi alls just nu....
Har någon på matklubben ett bra tips på en förrätt som är både lättlagad och god?(L)(L)

Min man köpte tigerräkor av misstag...(N)
Har därför tigerräkor i frysen men vet inte hur jag skall tilllaga dem...:(
Kan man äta dem råa som de är, när man plockat dem i affärens frys?
Har Ni tips på förrätt med tigerräkor, gärna i pajform?

Eller Ni har något gott recept med frukter såsom melon m.m? Tacksam för alla förslag!
Kramiz från Monika:D

Det allra enklaste är att fräsa tigerräkorna i olja med skivad vitlök, chili och färsk ingefära. Tillsätt lite hackad koriander i slutet om ni gillar det, går att ersätta med persilja. Servera med rostat bröd. Det är otroligt gott. Annars kommer här förslag på två rätter men då får du koka räkorna först.

Chilifrästa räkor med saffransdipp

Chiliräkor med kronärtskocka