Hej undrar vad jag gör för fel när lagen blir röd när jag lagt in sill:(

Hej, nu vet jag ju inte vilket recept du använder men i min favoritinläggning ingår det rödlök och då blir lagen rödaktig, tar jag gul- eller silverlök istället så förblir den klar. / Forsen

Tack för svaret ! Jag använder rödlök,köper jag sill i burk eller i charken är inte sillen röd . Tycker inte det ser så apptitligt ut med röd sill 8)

Ok, själv är jag är nästintill uppfödd med rosafärgad sill med min mormors recept som finns i mina recept som "Doris citronsill". Så färgen har aldrig vart ett problem för min del så länge som smaken är den rätta, dvs som mormors sill!