Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår
Vad betyder bräsera??
Att först bryna kött, sedan späda med vätska och eftersteka tills det blir mört, som när man lagar grytor. Tror jag.
Tack för svaret.. Låter rimligt..
http://www.svensktkott.se/om-kott/kopa-forvara-laga/laga/brasera/
Matklubben
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se. Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.
Vad betyder bräsera??
Att först bryna kött, sedan späda med vätska och eftersteka tills det blir mört, som när man lagar grytor. Tror jag.
Tack för svaret.. Låter rimligt..
http://www.svensktkott.se/om-kott/kopa-forvara-laga/laga/brasera/