Ninnies gravlaxpaj!Pajdeg: 2½dl vetemjöl100 gr.smör 2 msk vatten150 gr. gravad lax 3 ägg3 dl grädde (visp eller kaffegrädde)1 påse riven ost1 pkt fryst dill Börja först med att sätta på ugnen 200 grader.Börja med pajen det går bra i en mixer om du har en sådan. Degen ska ligga insvept i plastfolie i1 timme.Kavla ut degen. Ta plastfolie som underlägg då fastnar inte degen.Vispa ihop ägg och grädde rör ner dill.Pajskalet ska gräddas 10 minuter i ugn.Låt det sedan svalna.Under tiden skär du till laxen.Ta fram ost riv på rivjärneteller köp färdig ipåse.När pajen svalnat börja med att strö ut lite av osten i pajen. Sedanta du laxen och sedan resten av osten.Till sist äggsmeten. Sätt in den ugnenlängst ner i 35 minuter eller tills pajen får färg och äggsmeten stelnat.
Ninnies gravlaxpaj!Pajdeg: 2½dl vetemjöl100 gr.smör 2 msk vatten150 gr. gravad lax 3 ägg3 dl grädde (visp eller kaffegrädde)1 påse riven ost1 pkt fryst dill Börja först med att sätta på ugnen 200 grader.Börja med pajen det går bra i en mixer om du har en sådan. Degen ska ligga insvept i plastfolie i1 timme.Kavla ut degen. Ta plastfolie som underlägg då fastnar inte degen.Vispa ihop ägg och grädde rör ner dill.Pajskalet ska gräddas 10 minuter i ugn.Låt det sedan svalna.Under tiden skär du till laxen.Ta fram ost riv på rivjärneteller köp färdig ipåse.När pajen svalnat börja med att strö ut lite av osten i pajen. Sedanta du laxen och sedan resten av osten.Till sist äggsmeten. Sätt in den ugnenlängst ner i 35 minuter eller tills pajen får färg och äggsmeten stelnat.