Hej, vi får besök av en liten kille i sommar och han vi är samtidigt bjudna till svärmor. Han hänger med såklart, men eftersom han är laktosintolerant sa jag att jag kunde ta med något till honom att äta, men vad? Skulle tro att vi andra får smörgåstårta för det brukar de bjuda på.
Vi klarar ju av vardagsmaten ok, men om någon har tips på något festligt så hör gärna av er.

Hälsningar Linda

En bit smörgåstårta, låglaktos? Ett bröd han kan äta, räkor, skinka, grönsaker, låglaktosgräddfil, leverpastej, m.m.

Landgång? Det fick alltid vi när vi inte ville ha smörgåstårta som barn.. Lätt att göra laktosfritt också.

något min grabb (8 år) är tokig i så är det det färdiga spareribs, bara att värma i mikron. Eller grillad kyckling.

smörgåstårts-bakelse..äkta majonäs är laktosfri! Om han nu vill ha nått som liknar det ni äter.
Laktos är rätt enkelt att undvika. Det finns alldeles utmärkta soya eller havre baserade ersättningar att använda sig av...lyssna med hans föräldrar vad han "inte gillar" ...så ska du nog få i land det där!(Y)

Jag håller med. Det är inget svårt att vara laktos-intolerant numera. Jag är själv det. Det finns nästan allt i laktosfritt, även komjölk. Han kan också äta smörgåstårta om det är mjölkfritt bröd, mjölkfri leverpastej, laktorfritt smörgåsmargarin m.m.
(Det är mycket värre att inte tåla gluten.)

Mitt tips är att gör snittar till honom, välj ett laktosfritt formfranska, och lägg i hans favoritpålägg ihop med lite sallad , grönsaker och Majonäs, de flesta är idag laktosfria, men läs på tuben eller burken.
Mina döttrar gillar när jag rör ihop makrill med lite majonäs och sen finhackad gurka och sallad som jag tivet i småbitar.
Gör den i 3 lager och dela på tvären... perfekt picknik mat med.
Slå in i gladpack och låt gärna ligga en stund så det blir saftigt.
Uppskattat :):p(Y)

Glömde :o skriva att det är makrill i tomatsås:p:)

Tack så mycket för alla bra tips!