Finns det någon som kan ge mig det rätta redeptet på fransk löksoppa.
31 januari 2001
Det har jag tyvärr inte, men jag tar mig friheten att bridra med ett speciellt löksopperecept med öl!600 gr gul löksalt & svartpeppar1 tsk timjan1 hönsbuljongtärning33 cl öl8 dl vattenlagerblad4 skivor vitt brödriven ostsmörSkala och skiva löken. Fräs löken i smör och krydda med salt, peppar och timjan. Smula över buljongtärningen och häll på ölen. Späd soppan med vattnet och lägg i lagerblad. Koka soppan i ca 10 minuter. Gör rundlar av brödet och slå på rikligt med riven ost. Gratinera brödet i ugn ca 4 minuter på 225 grader. Strö hackad persilja över och servera.Jättegott!
Finns det någon som kan ge mig det rätta redeptet på fransk löksoppa.
Det har jag tyvärr inte, men jag tar mig friheten att bridra med ett speciellt löksopperecept med öl!600 gr gul löksalt & svartpeppar1 tsk timjan1 hönsbuljongtärning33 cl öl8 dl vattenlagerblad4 skivor vitt brödriven ostsmörSkala och skiva löken. Fräs löken i smör och krydda med salt, peppar och timjan. Smula över buljongtärningen och häll på ölen. Späd soppan med vattnet och lägg i lagerblad. Koka soppan i ca 10 minuter. Gör rundlar av brödet och slå på rikligt med riven ost. Gratinera brödet i ugn ca 4 minuter på 225 grader. Strö hackad persilja över och servera.Jättegott!