Det finns ett kontigt franskt ord för antipasti eller tilltugg buffé eller vad man ska säga, vet ni vilket ord jag menar? Hur uttalas det? Vad betyder det egentligen?
16 oktober 2000
Du menar säkert Hors d´oeuvre (år dövr). det betyder egentligen "rätt som serveras utanför den vanliga rätterna". Förr serverades de under hela middagen men numer menar man tilltugg eller smårätter före middagen.MD
Det finns ett kontigt franskt ord för antipasti eller tilltugg buffé eller vad man ska säga, vet ni vilket ord jag menar? Hur uttalas det? Vad betyder det egentligen?
Du menar säkert Hors d´oeuvre (år dövr). det betyder egentligen "rätt som serveras utanför den vanliga rätterna". Förr serverades de under hela middagen men numer menar man tilltugg eller smårätter före middagen.MD