Kan man frysa egengjord potatisgratäng? Det finns ju frusen att köpa. Erfarnheten säger mig att det verkligen inte är någon hit att frysa vanlig kokt potatis så kan man göra det med potatisgratäng tro?
jimboz8 juni 2010
Visst kan du frysa gratängen men det är när du värmer upp den som den kan tappa i smak, fettet separerar lätt så den blir blaskig..Värm den i mikron men inte för länge...
Mellanbellan8 juni 2010
Jag fryser ofta in matdosor när jag har gratäng och kött över. Så gott att hitta en sån dosa en vanlig vardag {eat}
Gul1310 juni 2010
Tack för era svar. Nu ligger den i frysen.
Mellanbellan: Vid närmare eftertanke har jag ju gjort matdosa och lagt i frysen med potatisgratäng tidigare och det har ju funkat bra. (Y)
Rumpkullan11 juni 2010
Jag brukar värma ugnen först till 175 grader och sen stoppa in frysta potatissaker direkt från frysen.
Det tycker jag ger bäst resultat.
Kan man frysa egengjord potatisgratäng? Det finns ju frusen att köpa. Erfarnheten säger mig att det verkligen inte är någon hit att frysa vanlig kokt potatis så kan man göra det med potatisgratäng tro?
Visst kan du frysa gratängen men det är när du värmer upp den som den kan tappa i smak, fettet separerar lätt så den blir blaskig..Värm den i mikron men inte för länge...
Jag fryser ofta in matdosor när jag har gratäng och kött över. Så gott att hitta en sån dosa en vanlig vardag {eat}
Tack för era svar. Nu ligger den i frysen.
Mellanbellan: Vid närmare eftertanke har jag ju gjort matdosa och lagt i frysen med potatisgratäng tidigare och det har ju funkat bra. (Y)
Jag brukar värma ugnen först till 175 grader och sen stoppa in frysta potatissaker direkt från frysen.
Det tycker jag ger bäst resultat.