Det sägs att Shiitake odlas i Sverige, stämmer det? Var i så fall?
23 november 2000
Jodå, det stämmer. I Kiruna finns odlingar i de gamla gruvtunnlarna. Man producerar faktiskt 1000 kg/vecka. Förutom Kiruna finns det även odlingar på fler ställen, t ex Stenfors Gård mellan Umeå och Skellefteå!/Red.
Det sägs att Shiitake odlas i Sverige, stämmer det? Var i så fall?
Jodå, det stämmer. I Kiruna finns odlingar i de gamla gruvtunnlarna. Man producerar faktiskt 1000 kg/vecka. Förutom Kiruna finns det även odlingar på fler ställen, t ex Stenfors Gård mellan Umeå och Skellefteå!/Red.