hej ,jag skall göra en jordärtekocks och palsternacks pure',och min fråga är hur jag gör med jordärtskockan.
Skall man skala den eller kokar man hela kockan och mosar den.
Kan man använda kocka på burk.
miamariaboberg29 december 2010
Hej! Kocka på burk blir inte det samma. Koka kockan med skal på, som en potatis, det blir lättare att skala den efteråt. Lycka till!
Mistys29 december 2010
Jag skalar min alltid innan jag kokar eller rostar den i ugnen. Sen mosar jag som när man gör potatismos. Sååå gott. Finns det jordärtskocka på burk?? har jag missat.
Okänd29 december 2010
Japp och bottnar också.
Mistys29 december 2010
Skrivet av danniella den 29 dec 2010
Japp och bottnar också.
Jamen det är väl kronärtskocka??
chrisq29 december 2010
:DDskala dom o koka dom i små bitar sen mosa o ta i smör o grädde salt o peppar vispa till en luftig pure är urläckert
amoz29 december 2010
Jag håller med Misty09, det som finns på burk är inte jordärtskocka utan precis som hon säger, kronärtskocka. Det är en väldig skillnad.
Tänk på att inte koka jordärtskockorna för länge för då blir inte purén god.
The_mama97mia29 december 2010
Förlåt hakar på med en liten följdfråga här, jag har inte vågat mig på att testa jordärtskocka, men just när man ska göra puré, behöve rman inte ha typ potatis med för konsistens eller så? Palsternackspuré funkar väl rent men är helt OK att bland upp med lite potatis enligt mig.
Mistys30 december 2010
Håller med dig mama97mia. Blir bättre med lite potatis än ren. Tycker den blir lite fylligare eller vad man ska säga med potatis i.
The_mama97mia30 december 2010
Ja det är konsistensen jag tänker på, potatisen stör ju inte smaken liksom...
Okänd30 december 2010
Skrivet av kinkan den 29 dec 2010
hej ,jag skall göra en jordärtekocks och palsternacks pure',och min fråga är hur jag gör med jordärtskockan.
Skall man skala den eller kokar man hela kockan och mosar den.
Kan man använda kocka på burk.
Sorry, sorry, jag blandade ihop de båda. Jordärtskocka har jag aldrig använt.
Hoppas ingen skada blev skedd.
chrisq30 december 2010
(Y)man kan fylla ut med potatis men bara jordärtskocka får en speciell smak o även utseende
hej ,jag skall göra en jordärtekocks och palsternacks pure',och min fråga är hur jag gör med jordärtskockan.
Skall man skala den eller kokar man hela kockan och mosar den.
Kan man använda kocka på burk.
Hej! Kocka på burk blir inte det samma. Koka kockan med skal på, som en potatis, det blir lättare att skala den efteråt. Lycka till!
Jag skalar min alltid innan jag kokar eller rostar den i ugnen. Sen mosar jag som när man gör potatismos. Sååå gott. Finns det jordärtskocka på burk?? har jag missat.
Japp och bottnar också.
Japp och bottnar också.
Jamen det är väl kronärtskocka??
:DDskala dom o koka dom i små bitar sen mosa o ta i smör o grädde salt o peppar vispa till en luftig pure är urläckert
Jag håller med Misty09, det som finns på burk är inte jordärtskocka utan precis som hon säger, kronärtskocka. Det är en väldig skillnad.
Tänk på att inte koka jordärtskockorna för länge för då blir inte purén god.
Förlåt hakar på med en liten följdfråga här, jag har inte vågat mig på att testa jordärtskocka, men just när man ska göra puré, behöve rman inte ha typ potatis med för konsistens eller så? Palsternackspuré funkar väl rent men är helt OK att bland upp med lite potatis enligt mig.
Håller med dig mama97mia. Blir bättre med lite potatis än ren. Tycker den blir lite fylligare eller vad man ska säga med potatis i.
Ja det är konsistensen jag tänker på, potatisen stör ju inte smaken liksom...
hej ,jag skall göra en jordärtekocks och palsternacks pure',och min fråga är hur jag gör med jordärtskockan.
Skall man skala den eller kokar man hela kockan och mosar den.
Kan man använda kocka på burk.
Sorry, sorry, jag blandade ihop de båda. Jordärtskocka har jag aldrig använt.
Hoppas ingen skada blev skedd.
(Y)man kan fylla ut med potatis men bara jordärtskocka får en speciell smak o även utseende