Vad gör man när man gör en kompott? Kan de vara vad som helst?

Ja, det kan vara äpple, fikon, ananas. Här får du ett annorlunda men superbra recept!2 dl råsocker eller brun farin2 dl vatten1 stjälk citrongräs1/2 papaya1/2 mango1/2 miniananas4 kumquats1 tamarillo4 physalisKoka upp socker, vatten och citrongräs.Skala, kärna ur och skär frukterna i bitar. Lägg dem i sockerlagen. Låt svalna. Servera med citron- eller kokossorbet. Frukterna kan bytas ut mot andra exotiska frukter.