hej

har köpt mej en brk med kondeserad mjölk

det jag undrar över om man kan spara den till dan efter när man kokat klart den\o/

Jag är ingen expert på det här, men vad jag har förstått så skall det vara okej att förvara kokad burk oöppnad en tid i kylen. På en bakblogg jag brukar läsa stod det att den håller sig bra i alla fall i en vecka.

Jag har kokat den, öppnat och hällt i en plastburk o sen sparat i felar dagar o det har gått bra. Vad jag förstår så är det väl ingen hit att spara saker i konservburkar?

Så länge burken är oöppnad så kan du utan problem förvara den i kylskåp, iaf i 4-5 dagar. Om du har öppnat den så bör du hälla över kolan i en plastburk, hållbarhet som ovan. :)

tack för era svar nu vet jag hur jag ska göra:)

jag kokade för 1:a gången för nån vecka sen. Min kompis sa att när hon ändå kokar kokar hon flera stycken för att ha på lager. Alltså sparar hon en kokad burk i kylen upp till nån månad!
Koka 1½-2 h för kolasås, 2-3h för kolakräm. Jag kokade 2h 20min, den blev ganska hård, men bredbar - å såå gott! Lycka till ;)