Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kyckling med vittvin ingefära o vitlök

  • jackj 17 oktober 2007

    Hej Jag söker ett Recept på en kyckling gryta som innehåller vitt vin ingefära vilök och kyckling är det någon vänlig själ om har det receptet? tackar på förhand!!

  • mariad 23 oktober 2007

    Inte riktigt vad du sker men detta är härligt gott!

    Karamelliserad kyckling med ingefära
    2 porioner

    Ingredienser
    2 kycklingfiléer
    1 dl socker
    1/2 pressad citron och 1/2 dl vatten
    1/2 dl ostronsås
    2-3 st citrongräs
    2 st vitlöksklyftor
    1/2 dl riven färsk ingefära

    Förbered med att riva ingefäran, pressa citron och skär citrongräs i tunna strimlor. Värm sockret på hett järn tills det smälter och blir brunt. Späd med citronsaft och vatten under kraftig omrörning. Tillsätt ostronsås. Lägg i kycklingfiléerna och strö över ingefära, citrongräs och pressad vitlök. Lägg på lock och låt allt sjuda i ca 15-20 minuter. Späd med lite vatten ifall såsen börjar tjockna. Vänd köttet några gånger. Tag av kycklingen och koka in såsen så att den blir tjock. Häll såsen över kycklingen.
    Servera med jasminris eller nudlar och tomatskivor.

  • jackj 23 oktober 2007

    Mmm Tack låter jätte gott ska genast pröva det i helget!! :)

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.