I dag har jag gjort en sats lemon curd,( citron, socker, ägg, och lite smör) skulle egentligen ha den till muffins som fyllning, men av någon anledning gjorde jag andra muffins i stället. Så nu har jag ett par dl lemon curd som jag inte vet vad jag skall göra utav .Ja, jag vet att den håller sig 1 månad i kylen, i glasburk, men det är ju lite svårt att veta också vad jag skall / kan använda den till.
Bra förslag tages tacksamt emot.
Är det någon som har ett bra muffinsrecept där man kan ha just lemon curd som fyllning, så att den intensiva och goda smaken av citron passar ihop med just rätt muffins?
Hoppas ni har bra ideèr.
kram........Tiol
Eery27 mars 2009
eee kanske på rostat bröd... eller naturell med sked...
eller som fyllning i en rulltårta,,,,
hej, jag har också några dl nu.. men jag har det till scones! har alltid haft det.. haha jag har funderat på o göra muffins..
Maahl27 mars 2009
Jag har fryst min citruscurd och det gick mycket bra. Vet dock inte hur länge den håller sig i frysen, den är fortfarande mjuk när den är fryst. Malins citruscurd
:p
Hej Ni alla matglada!
I dag har jag gjort en sats lemon curd,( citron, socker, ägg, och lite smör) skulle egentligen ha den till muffins som fyllning, men av någon anledning gjorde jag andra muffins i stället. Så nu har jag ett par dl lemon curd som jag inte vet vad jag skall göra utav .Ja, jag vet att den håller sig 1 månad i kylen, i glasburk, men det är ju lite svårt att veta också vad jag skall / kan använda den till.
Bra förslag tages tacksamt emot.
Är det någon som har ett bra muffinsrecept där man kan ha just lemon curd som fyllning, så att den intensiva och goda smaken av citron passar ihop med just rätt muffins?
Hoppas ni har bra ideèr.
kram........Tiol
eee kanske på rostat bröd... eller naturell med sked...
eller som fyllning i en rulltårta,,,,
Lemon curd passar mycket bra till jordgubbar se tårtan nedan.
Även på scones.
Leta här på matklubben finns massor på lemon curd.
Marängtårta med lemoncurdgrädde och jordgubbar
hej, jag har också några dl nu.. men jag har det till scones! har alltid haft det.. haha jag har funderat på o göra muffins..
Jag har fryst min citruscurd och det gick mycket bra. Vet dock inte hur länge den håller sig i frysen, den är fortfarande mjuk när den är fryst.
Malins citruscurd
:p