Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lergryta

  • kattgnag 5 augusti 2009

    En Schlemmertopf hittade jag igår på Åhléns för överkomligt pris. Min gamla hemma är för liten. Den nya är en 3,7-liters.
    Äntligen:):) kan laga mer "lergryte-mat!!
    Men :( hemska hemska....Jag fick till mig på nån internetsida (vet att man inte ska tro allt man läser, men ändå...) att lergrytor kan innehålla en massa bly och kadmium:'( och att det helst skall stå skrivet på lådan att den är "fri från bly och kadmium".
    Blir halvt KNÄCKT!
    Nu undrar jag om NÅN här har minsta susning???
    Vore toppen om jag kunde få nåt svar här. Nån som vet nåt??:'(

  • kattgnag 5 augusti 2009

    Puff-puff... Ingen?:(

  • kattgnag 6 augusti 2009

    Ok, sista *puffen*.

  • bakamonkeyprincess 6 augusti 2009

    Eftersom du så gärna ville ha svar så googlade jag lite :)
    Direkt saxat från http://www.thefreshloaf.com/node/10967/safey-clay-baking-pots:
    "The bisque pottery does not contain lead. Shiny glossy low fire glazes may contain lead, they may also not contain lead. The company that makes The Schlemmertopf is a reputable one in West Germany.
    http://www.scheurich.de/v2.0/en2_haushalt_3.php says:
    They go on to state: 4. Clean production Continuous investment of significant capital in machinery to ensure the environmental aspect of our production process is always the top priority. Examples range from recycling heat from our kilns to dry pottery prior to firing; modern filter systems for water; energy saving kilns and 100% use of clay through complex recycling system usage. All products are decorated without the use of solvents or heavymetals (e.g. lead).

    There you have it in black & white. If you are worried about a particular pot, then test it."

    Väldigt snabb översättning: Schlemmertopf har bra rykte om sig men är du väldigt osäker så testa den. Schlemmertopf producerar sina grytor på ett säkert sätt, bland annat är de dekorerade utan användning av någon sorts tungmetall.
    Se bara till att tvätta den ordentligt innan användning så att alla rester från fabriken är borta.

  • bernit 6 augusti 2009

    Säkert inte farligare än din gamla aluminiumkastrull - har haft en i 20 år och gjort mängder av mat i den .- jag lever än !!:p:p

  • kattgnag 7 augusti 2009

    Skrivet av bakamonkeyprincess den 6 aug 2009

    Eftersom du så gärna ville ha svar så googlade jag lite :)
    Direkt saxat från http://www.thefreshloaf.com/node/10967/safey-clay-baking-pots:
    "The bisque pottery does not contain lead. Shiny glossy low fire glazes may contain lead, they may also not contain lead. The company that makes The Schlemmertopf is a reputable one in West Germany.
    http://www.scheurich.de/v2.0/en2_haushalt_3.php says:
    They go on to state: 4. Clean production Continuous investment of significant capital in machinery to ensure the environmental aspect of our production process is always the top priority. Examples range from recycling heat from our kilns to dry pottery prior to firing; modern filter systems for water; energy saving kilns and 100% use of clay through complex recycling system usage. All products are decorated without the use of solvents or heavymetals (e.g. lead).

    There you have it in black & white. If you are worried about a particular pot, then test it."

    Väldigt snabb översättning: Schlemmertopf har bra rykte om sig men är du väldigt osäker så testa den. Schlemmertopf producerar sina grytor på ett säkert sätt, bland annat är de dekorerade utan användning av någon sorts tungmetall.
    Se bara till att tvätta den ordentligt innan användning så att alla rester från fabriken är borta.


    :)(L)TACK snälla snälla snälla!(L):)
    Känner mig bra mkt tryggare nu! Jag hade antagligen testat grytan ändå (utan ngt svar, menar jag) men tror inte att jag skulle kunna njuta så värst mycket av maten med denna frågeställning i huvudet hela tiden(N)
    Å vad tacksam jag är "bakamonkeyprincess! (Hmm, varför hittade jag inte de sidorna själv...:o)
    Imorgon blir det premiär för den nya grytan!!(Y)

  • kattgnag 7 augusti 2009

    Skrivet av bernit den 6 aug 2009

    Säkert inte farligare än din gamla aluminiumkastrull - har haft en i 20 år och gjort mängder av mat i den .- jag lever än !!:p:p


    Jo du har nog rätt. Jag håller med dig egentligen. Det finns så mycket osunt ändå här i livet så... Både självvalt och inte...
    Men kan man undvika vissa saker så... Och, bly, lagras inte det i kroppen...?
    Ja-ja, tack iallafall för svar och lite "push"(Y)

  • MosterNettan 8 augusti 2009

    Min gamla lergryta är en riktig trotjänare, den har jag haft i många år. Använder den regelbundet. Kommer att fortsätta använda den, är det farligt är det iaf för sent då...

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.