Är det ngn som har recept på fisk i ugn med mandeltäcke på?

Det finns massor med olika tips på mandeltorsk. Jag brukar panera torsken med tsröbröd, som är kryddat med salt och peppar. Lägger det i en smord eldfast form och lagar på 200 grader ca 15 min, beroende av fiskens tjocklek. Under de sista 5 min stör jag över mandelspån. Detta blir inte lika fett som att steka i stekpanna och sedan hälla över smält smör med mandelspån i, men vilket som är gott!