Hur ska jag göra för att lyckas med mina chokladmuffins med cheesecakefyllning?Efter att ha gräddat chokladsmeten i 5 min tar jag ut dem och klickar i cheesecakefyllning och låter dem stå inne i ytterligare 10 min, som anges i receptet. I ugnen sväller muffinsarna upp och blir jättefina, men när jag sedan tar ut dem pyser de ihop. Formarna har smet ända upp på kanterna, men i mitten av dem har själva bakverket bara sjunkit ihop.Vad göra?
6 maj 2005
Det skulle underlätta om du publicerade receptet. Men det låter som det har med fyllningen att göra. Kanske du skall vänta några minuter till innan du fyller dem.
Hur ska jag göra för att lyckas med mina chokladmuffins med cheesecakefyllning?Efter att ha gräddat chokladsmeten i 5 min tar jag ut dem och klickar i cheesecakefyllning och låter dem stå inne i ytterligare 10 min, som anges i receptet. I ugnen sväller muffinsarna upp och blir jättefina, men när jag sedan tar ut dem pyser de ihop. Formarna har smet ända upp på kanterna, men i mitten av dem har själva bakverket bara sjunkit ihop.Vad göra?
Det skulle underlätta om du publicerade receptet. Men det låter som det har med fyllningen att göra. Kanske du skall vänta några minuter till innan du fyller dem.