Jag gjorde denna rätt i fredags och tyckte att den smakade utomordentligt gott, men jag tyckte att färsen blev för lös för att göra biffar av. I stället la jag färsen i en form och gjorden den som en köttfärslimpa för att få den att hålla i hop. SKa det verkligen vara så mycket vatten som 1 ½ dl till 500 g blandfärs som receptet säger?