Har hittat ett recpet med okra i. Har förstått att det är en ört, men i vilken butik kan jag hitta det?

Jag letade på altavista: okra påminner om squash i smaken, hittade i ett recept att det kan ersättas med squash. Men det är ju så klart inte lika kul som att prova något nytt. Men i brist på annat så.....:(
Lycka till! kom gärna tillbaka om du lyckas hitta det.

I välsorterade matvaru-butiker. I Sthlm går det att hitta på Hemköp, T-centralen. Lycka till.

Jag hittade okra på Coop Extra i Malmö

Okra går nog inte så bra att ersätta med squash eftersom okra innerhåller en klibbig saft som reder grytorna om den kokas med.
Brukar gå att hitta i invandrarbutiker, om du säger till i din matvaruaffär går den säkert att beställ hem. Den är inte ovanlig på så sätt, brukar finnas hos grönsaksgrossisterna.

Lenajeanette

Blev nyfiken på receptet.:)

jag med...vad smakar okra?:o
Jag ska kolla på min Ica,där har de alla möjliga kufiska udda saker...jätte roligt att handla där!:D
är de en rotfrukt eller grönsak?

den är i alla fall grön till färgen vad jag kommer ihåg...:p

Det här hittade jag på Niklas Mat. Låter ju jättegott..


Okra med fetaost
Ingredienser
Beräknat för 2 portioner
300 g okra
1 msk olivolja
1/2 krossat fänkålsfrö
1 st vitlöksklyfta
1/2 dl grovhackade valnötter
2 st tomater, tärnade
1 msk pressad citron
100 g fetaost





Gör så här:
Hetta upp olivoljan i en stor teflonpanna. Vänd ner okran och stek på hög värme under omrörning tills den fått lite fläckar i skalet och mjuknat något. Vänd ner fänkål. Pressa ner vitlöksklyftan och blanda ner valnötterna.

Stek i ytterligare en halv minut under omrörning. Vänd ner tomater och citron. Lägg upp i portionsskålar och toppa med smulad fetaost.

Den fräscha fetan och sötsyrliga tomaten står fint mot okrans lite beska grönska. Det här är en läcker förrätt som kan förvandlas till huvudrätt om du lägger till bulgur eller pasta. Det är även gott som tillbehör till lamm.

Lisa Förare Winbladh

Kallas även för Lady´s finger är en grönsak, mild smak, smakar kanske lite som en blandning mellan rå potatis o zucchini svårt att förklara. Lite åt gröna bönor hållet kanske.

Så är man inte ute efter den redande effekten kanske man kan använda sig av zucchini istället.

Har ätit det i en köttfärsrätt som en turkisk tjej på jobbet tillagade.

Om det är nån som är nyfiken på hur okra ser ut så har jag det som presentationsbild just nu..

kanske funkar att wooka?

Med all säkerhet!:D