Hörru Devour Me.... Testa att köpa lite rökt ål...
Det är nära nog kriminellt gott!!!!
farmoringer20 juni 2008
Rökt ål och äggröra....(Y)
segerwitch20 juni 2008
Skrivet av DevourMe den 17 jun 2008
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tack för svar :)
Min säger att rök kolja är det godaste det finns att få,
jag själv, äter väldigt lite fisk, fasten jag är från
götebor, gös har jag hört är också väldigt gott
Trevlig midsommar
Eva
segerwitch20 juni 2008
Skrivet av farmoringer den 20 jun 2008
Rökt ål och äggröra....(Y)
:pJa du farmoringen rök ål är dunder, vi brukar gå på
ålagille här i Åhus, köper gärna ål också, med min
mormors äggstanning till, det är mimma(Y)
farmoringer20 juni 2008
Här uppe i norr hittar man knappt rökt ål. I alla fall om man bor i småsamhällena. Kan finnas till jul men inte annars. Är ju så gott...
Smulpajen20 juni 2008
Rökt makrill (L) Rökt sik från Spiken är också gott. Ål klarar jag absolut inte. Känns som att äta orm... usch. Fett är det dessutom. Spelar ingen roll att det är "rätt" fett.
meta5022 juni 2008
Rökt makrill är jättegott. Rökt lax och rökt ål, mums..men som sagt ålen är mycket fet, men det struntar jag i, för man äter det ju inte varje dag. Jag gillar all rökt mat, fisk, kött ,kalkon. m.m. (Y)
bernit22 juni 2008
Skrivet av DevourMe den 17 jun 2008
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tack för svar :)
Som svar på din fråga och inte i torskdebatten - gös !!
Vitfisk som torsk, sej och kolja kan rökas men fetare fisk är lämpligare. Lake har jag aldrig ätit rökt och med alla de ben som laken visar upp tror jag inte den heller är så lämplig.
Resultatet brli bättre med feta fiskar som lax, makrill, ål, sik, röding etc.
/BÅ :p
The_mama97mia22 juni 2008
Man ska aldrig glömma att fett är smakbärare... Eller hur!
irrevirre22 juni 2008
Jag är inte så förtjust i fisk men varmrökt lax är faktiskt gott. Med en kall sås mmmmm.
På tal om torskbeståndet så vet man inte var man skall tro. Fiskarna i Limhamn säger att det finns gott om torsk här, men det kan säkert variera från ställe till ställe. De säger att när de skall provfiska åt EU väljs ställen som det av någon anledning inte finns något (minns inte exakt hur det var men något skumt verkar det vara med det hela)
EU följer tydligen allt de gör nuförtiden och skall ha rapporter på allt.
MammaIrene22 juni 2008
Makrill är ju supergott rökt!!!!Och lax också för den delen, alla laxfiskar.....
Vi har just varit ute o fiskat o fick faktiskt 8 st, fast 7 av dem var inte så stora.....
Vi har en egen rök så jag försöker förmå min man att gå ut i regnet o röka dem nu.....
Vi får väl se hur det går...men gott är det!!!(Y)
ÖVer huvud taget gäller det väl att fet fisk är godast att föka, elelr?
smulan1katt9422 juni 2008
:Z:pgillar inte rökt fisk
Amika22 juni 2008
Skrivet av bernit den 22 jun 2008
Skrivet av DevourMe den 17 jun 2008
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tack för svar :)
Som svar på din fråga och inte i torskdebatten - gös !!
Vitfisk som torsk, sej och kolja kan rökas men fetare fisk är lämpligare. Lake har jag aldrig ätit rökt och med alla de ben som laken visar upp tror jag inte den heller är så lämplig.
Resultatet brli bättre med feta fiskar som lax, makrill, ål, sik, röding etc.
/BÅ :p
Jag håller med BÅ... Gös... Mmmmmmm..... :)
Ål kan jag inte äta, jag håller med om att det känns som att man äter orm.
jakob23 juni 2008
Skrivet av DevourMe den 17 jun 2008
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tak för svar :)
ABBORRE(Y)
tiborek23 juni 2008
Lax(Y):D
Bianca23 juni 2008
Rökt abborre och smolanedi, yummie!!!!
monac25 juni 2008
Skrivet av Smulpajen den 20 jun 2008
Rökt makrill (L) Rökt sik från Spiken är också gott. Ål klarar jag absolut inte. Känns som att äta orm... usch. Fett är det dessutom. Spelar ingen roll att det är "rätt" fett.
Håller med dig :oom ålen,fy vad otäckt!
Rökta räkor och musslor är en stor favorit här oxå!!!! mmmm!...om det nu räknas som fisk-å det gör det väl!!!?(H)
heanea25 juni 2008
Den godaste rökta fisken jag vet är Röding sedan kommer Sik. :D
Glitterfia25 juni 2008
Hemrökt aborre, helt klart. Kan i och för sig bero på att det är det vi får när vi fiskar (metar) här :p
Gillar även den varmrökta hela laxen man köper. Med en romsås till.
MalinJ25 juni 2008
Skrivet av monac den 25 jun 2008
Skrivet av Smulpajen den 20 jun 2008
Rökt makrill (L) Rökt sik från Spiken är också gott. Ål klarar jag absolut inte. Känns som att äta orm... usch. Fett är det dessutom. Spelar ingen roll att det är "rätt" fett.
Håller med dig :oom ålen,fy vad otäckt!
Rökta räkor och musslor är en stor favorit här oxå!!!! mmmm!...om det nu räknas som fisk-å det gör det väl!!!?(H)
Men men, hallå eller????
Har ingen hört talas om Rökt Ål???
Hörru Devour Me.... Testa att köpa lite rökt ål...
Det är nära nog kriminellt gott!!!!
Rökt ål och äggröra....(Y)
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tack för svar :)
Min säger att rök kolja är det godaste det finns att få,
jag själv, äter väldigt lite fisk, fasten jag är från
götebor, gös har jag hört är också väldigt gott
Trevlig midsommar
Eva
Rökt ål och äggröra....(Y)
:pJa du farmoringen rök ål är dunder, vi brukar gå på
ålagille här i Åhus, köper gärna ål också, med min
mormors äggstanning till, det är mimma(Y)
Här uppe i norr hittar man knappt rökt ål. I alla fall om man bor i småsamhällena. Kan finnas till jul men inte annars. Är ju så gott...
Rökt makrill (L) Rökt sik från Spiken är också gott. Ål klarar jag absolut inte. Känns som att äta orm... usch. Fett är det dessutom. Spelar ingen roll att det är "rätt" fett.
Rökt makrill är jättegott. Rökt lax och rökt ål, mums..men som sagt ålen är mycket fet, men det struntar jag i, för man äter det ju inte varje dag. Jag gillar all rökt mat, fisk, kött ,kalkon. m.m. (Y)
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tack för svar :)
Som svar på din fråga och inte i torskdebatten - gös !!
Vitfisk som torsk, sej och kolja kan rökas men fetare fisk är lämpligare. Lake har jag aldrig ätit rökt och med alla de ben som laken visar upp tror jag inte den heller är så lämplig.
Resultatet brli bättre med feta fiskar som lax, makrill, ål, sik, röding etc.
/BÅ :p
Man ska aldrig glömma att fett är smakbärare... Eller hur!
Jag är inte så förtjust i fisk men varmrökt lax är faktiskt gott. Med en kall sås mmmmm.
På tal om torskbeståndet så vet man inte var man skall tro. Fiskarna i Limhamn säger att det finns gott om torsk här, men det kan säkert variera från ställe till ställe. De säger att när de skall provfiska åt EU väljs ställen som det av någon anledning inte finns något (minns inte exakt hur det var men något skumt verkar det vara med det hela)
EU följer tydligen allt de gör nuförtiden och skall ha rapporter på allt.
Makrill är ju supergott rökt!!!!Och lax också för den delen, alla laxfiskar.....
Vi har just varit ute o fiskat o fick faktiskt 8 st, fast 7 av dem var inte så stora.....
Vi har en egen rök så jag försöker förmå min man att gå ut i regnet o röka dem nu.....
Vi får väl se hur det går...men gott är det!!!(Y)
ÖVer huvud taget gäller det väl att fet fisk är godast att föka, elelr?
:Z:pgillar inte rökt fisk
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tack för svar :)
Som svar på din fråga och inte i torskdebatten - gös !!
Vitfisk som torsk, sej och kolja kan rökas men fetare fisk är lämpligare. Lake har jag aldrig ätit rökt och med alla de ben som laken visar upp tror jag inte den heller är så lämplig.
Resultatet brli bättre med feta fiskar som lax, makrill, ål, sik, röding etc.
/BÅ :p
Jag håller med BÅ... Gös... Mmmmmmm..... :)
Ål kan jag inte äta, jag håller med om att det känns som att man äter orm.
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tak för svar :)
Lax(Y):D
Rökt abborre och smolanedi, yummie!!!!
Rökt makrill (L) Rökt sik från Spiken är också gott. Ål klarar jag absolut inte. Känns som att äta orm... usch. Fett är det dessutom. Spelar ingen roll att det är "rätt" fett.
Rökta räkor och musslor är en stor favorit här oxå!!!! mmmm!...om det nu räknas som fisk-å det gör det väl!!!?(H)
Den godaste rökta fisken jag vet är Röding sedan kommer Sik. :D
Hemrökt aborre, helt klart. Kan i och för sig bero på att det är det vi får när vi fiskar (metar) här :p
Gillar även den varmrökta hela laxen man köper. Med en romsås till.
Rökt makrill (L) Rökt sik från Spiken är också gott. Ål klarar jag absolut inte. Känns som att äta orm... usch. Fett är det dessutom. Spelar ingen roll att det är "rätt" fett.
Rökta räkor och musslor är en stor favorit här oxå!!!! mmmm!...om det nu räknas som fisk-å det gör det väl!!!?(H)
Räkor och musslor är väl ändå skaldjur..... :p