Santa Maria kryddor "Chilli & lime" "Wasabi & sesame"
Agi00713 juli 2008
Hej!
Jag har Santa Marias kryddor "Chilli & lime" och "Wasabi & sesame" i skafferiet men har knappast anvant dem eftersom jag inte hittat nagra kul recept ....
Har nagon annan anvant dessa kryddor? Goda ideer och recept mottages garna! :)
Tack pa forhand!
Gillsan13 juli 2008
(H)Hej! Jag har använt dem. de är perfekta till kyckling och fisk.(Y)
Maripoosa13 juli 2008
Jag skulle också vilja testa dem, låter spännande med lite ovanligare kryddor. Just denna med sesame lockar mest! Så är det någon som har lagat något läckert med den?
monac13 juli 2008
bekvämt med kryddblandningar men de är i regel mest natriumgluamat som huvud bestånds del......samt massa syntetiska aromer och smaktillsattser som kanske inte alltid gör så stor nytta i våra kroppar!
Kan tänka mig att det funkar på/ i det mesta...sallads dressingar såser,wok,marinad...eller risrätter...grillat.
Har absolut inte kritiserat någon eller ens santa maria:)
Håller på att läsa "Den hemlige koken"...lusläser alla innehållsförteckningar med Sherlook Holmes kostym & förstorings glas. Ni som läst den förstår varför!!!!!
Utmäsrkt om man vill "upplysa sig " lite mer!
Tusen tack for hjalpen! Ser ut som om jag far ta fram mina kryddor och experimentera lite mer :p - brukar annars mest laga mat efter recept - det finns ju sa manga favoriter och som man vill testa (Y) !
Jag har last om den Hemlige kocken och det ar verkligen en bok jag vill lasa. Hoppas den kommer ut pa pocket snart (laser bara pocket eftersom jag laser mycket och alltid har en bok i vaskan - det blir for tungt att slapa runt pa inbundna bocker)! Forsoker redan ata ekologisk/kravmarkt mat och frukt och gront efter sasong, men har faktiskt inte tankt pa innehall i kryddburkar sa tack for tipset!
Agi00713 juli 2008
"Den hemlige kocken" kommer ut i pocket i Oktober om nagon mer an jag ar intresserad !
Lilljeppe13 juli 2008
Jag har börjat köpa kryddor av märket Zeta. Då får man en kryddburk som man maler kryddorna själv när man vill ha. Vad tycker ni om dessa kryddburkar/märket?
monac14 juli 2008
jätte bra...det är ju bara "godast med nymalet":)
Agi00714 juli 2008
Jag har inte testat Zetas kryddor, men har anvant andra engangs-pepparkvarnar i matlagningen (t ex Jamie Oliver's peppar). Jattesmidigt och att rekommendera! Det ar forstas trevligare att ha en snygg pepparkvarn vid matbordet :D
tilda16 juli 2008
chili/ lime är jättegott till fiskgratäng.
gabbebal16 juli 2008
Det har jag chili/kakao som passar jättebra till köttfärssås med ris ,mycket gött!!
Fiona16 juli 2008
Skrivet av Lilljeppe den 13 jul 2008
Jag har börjat köpa kryddor av märket Zeta. Då får man en kryddburk som man maler kryddorna själv när man vill ha. Vad tycker ni om dessa kryddburkar/märket?
Tyvärr har jag haft erfarenheten att kvarnen varit lite för dålig för att fungera att använda i själva matlagningen, men de är mycket trevliga att använda till bordskrydda.
Maripoosa16 juli 2008
Jag kom på det nu att man kanske kan ha dem till att krydda hemgjorda snacks? Tex rostade kikärtor, sojabönor m.m. :D
bernit16 juli 2008
Skrivet av Lilljeppe den 13 jul 2008
Jag har börjat köpa kryddor av märket Zeta. Då får man en kryddburk som man maler kryddorna själv när man vill ha. Vad tycker ni om dessa kryddburkar/märket?
Köper bara "rena" kryddor, inte blandningar (förutom typ curry), jag har testa flera av dessa kryddor med bra resultat, kan rekommenderas.
Hej!
Jag har Santa Marias kryddor "Chilli & lime" och "Wasabi & sesame" i skafferiet men har knappast anvant dem eftersom jag inte hittat nagra kul recept ....
Har nagon annan anvant dessa kryddor? Goda ideer och recept mottages garna! :)
Tack pa forhand!
(H)Hej! Jag har använt dem. de är perfekta till kyckling och fisk.(Y)
Jag skulle också vilja testa dem, låter spännande med lite ovanligare kryddor. Just denna med sesame lockar mest! Så är det någon som har lagat något läckert med den?
bekvämt med kryddblandningar men de är i regel mest natriumgluamat som huvud bestånds del......samt massa syntetiska aromer och smaktillsattser som kanske inte alltid gör så stor nytta i våra kroppar!
Kan tänka mig att det funkar på/ i det mesta...sallads dressingar såser,wok,marinad...eller risrätter...grillat.
Har absolut inte kritiserat någon eller ens santa maria:)
Håller på att läsa "Den hemlige koken"...lusläser alla innehållsförteckningar med Sherlook Holmes kostym & förstorings glas. Ni som läst den förstår varför!!!!!
Utmäsrkt om man vill "upplysa sig " lite mer!
Jag håller också på att läsa Den hemlige kocken, efter att ha läst den blir det nog en storstädning i skåpet!!!
Men glutamaten till trots så ÄR den här rätten jättegod:p
Sesambakad lax på sockerärtsbädd med wasabipotatis och sojasås
Tusen tack for hjalpen! Ser ut som om jag far ta fram mina kryddor och experimentera lite mer :p - brukar annars mest laga mat efter recept - det finns ju sa manga favoriter och som man vill testa (Y) !
Jag har last om den Hemlige kocken och det ar verkligen en bok jag vill lasa. Hoppas den kommer ut pa pocket snart (laser bara pocket eftersom jag laser mycket och alltid har en bok i vaskan - det blir for tungt att slapa runt pa inbundna bocker)! Forsoker redan ata ekologisk/kravmarkt mat och frukt och gront efter sasong, men har faktiskt inte tankt pa innehall i kryddburkar sa tack for tipset!
"Den hemlige kocken" kommer ut i pocket i Oktober om nagon mer an jag ar intresserad !
Jag har börjat köpa kryddor av märket Zeta. Då får man en kryddburk som man maler kryddorna själv när man vill ha. Vad tycker ni om dessa kryddburkar/märket?
jätte bra...det är ju bara "godast med nymalet":)
Jag har inte testat Zetas kryddor, men har anvant andra engangs-pepparkvarnar i matlagningen (t ex Jamie Oliver's peppar). Jattesmidigt och att rekommendera! Det ar forstas trevligare att ha en snygg pepparkvarn vid matbordet :D
chili/ lime är jättegott till fiskgratäng.
Det har jag chili/kakao som passar jättebra till köttfärssås med ris ,mycket gött!!
Jag har börjat köpa kryddor av märket Zeta. Då får man en kryddburk som man maler kryddorna själv när man vill ha. Vad tycker ni om dessa kryddburkar/märket?
Tyvärr har jag haft erfarenheten att kvarnen varit lite för dålig för att fungera att använda i själva matlagningen, men de är mycket trevliga att använda till bordskrydda.
Jag kom på det nu att man kanske kan ha dem till att krydda hemgjorda snacks? Tex rostade kikärtor, sojabönor m.m. :D
Jag har börjat köpa kryddor av märket Zeta. Då får man en kryddburk som man maler kryddorna själv när man vill ha. Vad tycker ni om dessa kryddburkar/märket?
Köper bara "rena" kryddor, inte blandningar (förutom typ curry), jag har testa flera av dessa kryddor med bra resultat, kan rekommenderas.