Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår
Vad är stratccino?
Det är en italiensk ost gjord på komjölk.
Stracchino är en italiensk ost gjord av väldigt gräddig komjölk, och lagrad ungefär 10 dagar, och aldrig mer än två månader. Den har fetthalt på ca 50%. Påminner litet om Taleggio, men lite mjukare och sötare. Smaskens!
Matklubben
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se. Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.
Vad är stratccino?
Det är en italiensk ost gjord på komjölk.
Stracchino är en italiensk ost gjord av väldigt gräddig komjölk, och lagrad ungefär 10 dagar, och aldrig mer än två månader. Den har fetthalt på ca 50%. Påminner litet om Taleggio, men lite mjukare och sötare. Smaskens!