När bambuskott är träiga beror det på dålig kvalitet på bambuskotten eller fel i tillagningen? Det är Findus frysta wokgrönsaker som ibland har väldigt träiga bambuskott. Jag vet som sagt inte om det beror på dålig kvalitet eller om jag tillagar dem för länge eller för kort tid... Någon som vet?

Beror troligen på att de inte har använt de spädaste skotten i tillverkningen. De späda bambuskotten är dyrare i inköp. Ju större bambuskott desto större risk att de blir träiga.