Spetskålen är en form av vitkål med spetsigt huvud. Huvudena är inte så fasta som hos den vanliga vitkålen utan är löst knutna.Spetskålen har precis som den vanliga vitkålen ett högt näringsvärdeinnehåller rikligt med vitaminerSpetskål håller sig i regel några veckor i kylskåp. Används som vitkålen, till kålsoppa, kåldolmar, kålpudding, surkål och grytor samt som råriven i sallader. Spetskålen överträffar den vanliga vitkålen i smakhänseende. Mycket mild.
vad är spetskål?
Spetskålen är en form av vitkål med spetsigt huvud. Huvudena är inte så fasta som hos den vanliga vitkålen utan är löst knutna.Spetskålen har precis som den vanliga vitkålen ett högt näringsvärdeinnehåller rikligt med vitaminerSpetskål håller sig i regel några veckor i kylskåp. Används som vitkålen, till kålsoppa, kåldolmar, kålpudding, surkål och grytor samt som råriven i sallader. Spetskålen överträffar den vanliga vitkålen i smakhänseende. Mycket mild.