Hej, Här kommer en knepig fråga väl värd en eftertanke om vad är det godaste ni själva har tillagat hemma som maträtt eller förätt eller efterrätt mnm?

För mig själv så svarar jag hem marinerade revbenspjäll i den marinaden som jag har lagt till på matklubben. Revbenspjällen kokar jag först i en buljong och sedan grillar dem på en kolgrill grillar.

Kycklingsmörgåstårtan jag har på min hemsida!

jas65, hittar inte din marinad?

Det måste nog bli kålpudding som nummer ett.
Kål med ris istället för potatis som det brukar vara, brunsås och potatis och lingonsylt.
Får man det sen är man salig.

landgångar och smörgåstårta, men de kanske är mer fina än goda...eller både och. jag är lite stolt över grillbrickorna jag gör också, men det är mer upplägget!

Hemgjorda köttfärsbiffar med stekt lök, kokt mandelpotatis och riktig gräddsås. Lingonsylt och hårdbrödmackor är toppengott till detta.
Ingenting går upp mot husmanskost!!! (Y)

:D Lätt fråga. Återskapade med gott resultat en sås som jag ätit i Kenya, redd med äggulor. I såsen simmade mycket små kokta chalottenlökar och med svag kryddning med curry. Och som om detta inte var gott nog, en maffig hummer skuren i skivor och nedrörd i såsen. Allt serverat med kokt pressad potatis. Det var nästan så att vi alla låg på golvet och bara skrek...

Håller med, en lått fråga. Fläskfile under rouqufort täcke och till dessert min frysta chezz cake. Recepten har jag självklart lagt in. Stavningen på fläskfilen är nog annan :p men huha så gott det är. Bjuder jag på dessa får jag jämt lämna recepten(Y)

Hmmm.... Det där tycker jag är svårt... Det finns så många saker som är så goda på olika sätt. :) Men kycklingenchilladasen på min sida är grymma. :D Det har alltid varit rykande åtgång på dem när jag bjudit på dem. Så jag antar att det är fler som gillar dem. :)
Sen älskar jag kycklingwok, med nudlar och cashewnötter och massor med grönsaker och svamp. Sen rör man ner en sås gjord på 2msk chilisås (HP's chilisås) och en matsked soya. Mums vad gott o enkelt det är. Nyttigt också! :)

Hallå, passar på att skriva mitt första inlägg här på forumet.
Mitt bästa matminne måste nog vara när jag och en vän lagade hjortstek marinerad med granatäpplekoncentrat stekt i porteröl m.m. serveras tillsammans med kantarellsås. Smaskens! :)

dessvärre har jag inte receptet kvar men tro jag kan återskapa det något sånär iaf.

Det är ju så bara gott med kassler gratäng och sallad. (det finns på mina recept)(Y)

Vanlig husmanskost smakar ju mumma.
Men ska man välja en så är det nog fredagsfavoriten.
Det receptet finns på min sida.

får nog bli mammas favoriter. det är ett eget recept på kolakakor. alla här hemma älskar dem, mamma säger att det är hennes favoriter, därav namnet mammas favoriter. och jag måste erkänna, de är gudomliga!!(Y):D

OH, va svårt,men jag säger gratänger, ingen nämnd och ingen glömd.Och så är jag en jäkel på smörgåstårtor,Jösses så gott.(Y)

Bumpar tråden lite:
Måste säga: sköna nötburgare med aivar och liqude smoke.. detta på gillen.. ja då är det sommar utan tvekan ! Kalla lager och hemgjord dressing..

Jag måste nog säga min "Tårta Black and White", den är jag väldigt stolt över och alla som ätit den har älskat den *skryt* :p

Det blir denna kaka alltid god.
Sivs chokladkaka

Oj, vilken svårt fråga, men det får nog bli denna köttfärslimpan som är så grymt god. Vi äter tills vi får ont i magen varje gång.

[recpet]19188[/recept]

Bra om man stavar rätt :@

Festfärslimpa

:D Jag älskar dillkött gjort på kalvkött men även kycklingfilé med ädelost och strimlade grönsaker och portvinsås. Receptet finns på min sida så välkommen in och titta, spara runt bland mina recept :-)

(Y)