Defekt vin betyder att vinet är korkskadat och händer faktiskt på 8-10% av alla viner med naturlig kork. Korkarna desinficeras med klor och korken kan reagera genom att avge ett ämne som gör vinet defekt, något som kan hända alla. Detta är också en anledning till att man väljer andra material i korken, som vi nämmnde i ett tidigare svar.Defekt vin smakar och doftar inte gott, det smakar ofta mögel och fukt. Tyvärr tror vi ofta att vinet ska smaka så och vågar inte ifrågasätta. Smakar det inte gott är det förmodligen fel på vinet och det är bara att gå tillbaks till Systembolaget med det. /Red.
Hur vet jag att vinet är defekt? Hur smakar det?
Defekt vin betyder att vinet är korkskadat och händer faktiskt på 8-10% av alla viner med naturlig kork. Korkarna desinficeras med klor och korken kan reagera genom att avge ett ämne som gör vinet defekt, något som kan hända alla. Detta är också en anledning till att man väljer andra material i korken, som vi nämmnde i ett tidigare svar.Defekt vin smakar och doftar inte gott, det smakar ofta mögel och fukt. Tyvärr tror vi ofta att vinet ska smaka så och vågar inte ifrågasätta. Smakar det inte gott är det förmodligen fel på vinet och det är bara att gå tillbaks till Systembolaget med det. /Red.