Punch ska serveras kall. Den blir bäst om man hastigt kyler flaskan eller glaset i en vinkylare med is. Felaktigt serverar många servitörer glaset i en skål med isbitar vilket är högst otrevligt för gästen då det droppar och stänker. Det finns även särskilda punchglas, låga utan fot med bred öppning, men det går även bra med ett likörglas.Grappa serveras rumstempererat ur höga, smala, tulpanglas. Även här finns speciella Grappaglas. /Red.
Guhawi7 november 2010
Men om man skall servera punchen varm, i vad serverar man den då?
hanstom7 november 2010
I typ glöggkoppar
sikaal7 november 2010
Mamma hade små glas/koppar med fot och öra, som användes till varm punch.
Hur serverar men punch lämpligast? Och Grappa?
Punch ska serveras kall. Den blir bäst om man hastigt kyler flaskan eller glaset i en vinkylare med is. Felaktigt serverar många servitörer glaset i en skål med isbitar vilket är högst otrevligt för gästen då det droppar och stänker. Det finns även särskilda punchglas, låga utan fot med bred öppning, men det går även bra med ett likörglas.Grappa serveras rumstempererat ur höga, smala, tulpanglas. Även här finns speciella Grappaglas. /Red.
Men om man skall servera punchen varm, i vad serverar man den då?
I typ glöggkoppar
Mamma hade små glas/koppar med fot och öra, som användes till varm punch.