Adventskaka med saffran och nötter
- Serverar: 8-10 portioner
Det ska jag nog prova till advent
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader Blanda alla ingredienser till degen gärna i matberedare. Tryck ut hälften av degen i en form med löstagbar kant (ca 24 cm) Sätt in formen och resten av degen i kylskåp.
- Blanda alla ingredienser till vaniljkrämen utom vaniljsockret i en kastrull. Sjud krämen under omrörning tills den tjocknar (den ska inte koka) Låt krämen svalna och rör i vaniljsockret.
- Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Bred ut krämen på botten av pajdegen. Lägg på äppelklyftorna och hela eller grovhackade nötter. Rulla ut resten av degen till drygt fingertjocka rullar och lägg dem över äppelklyftorna.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Låt kakan svalna. Servera kakan till kaffe eller te.
- Laktosfri: använd laktosfritt matfett, laktosfri mjölk och vispgrädde.
- Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett, byt ut mjölken mot havre, soja, eller risdryck. Byt ut grädden mot havre eller sojagräddersättning.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
fia_83
