Ädelfärs med krämigt mos
- Serverar: 4 portioner
Himla god köttfärslimpa med fluffigt mos.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och koka potatisen mjuk. Häll av vattnet och mosa potatisen. Blanda i mjölk, fett, kryddor och vitlök.
- Stek lök och svamp tillsammans med färsen. Smaka av med kryddor. Rör i smulad ädelost och mjölk, låt puttra ihop några minuter. Lägg färsen i mitten på en ugnsform, med moset på var sida. Strö över ost.
- Gratinera i 225 grader ca 20-30 minuter
- Servera med blandad sallad och inlagd gurka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
