Annorlunda variant på vanliga pannbiffar. Använd valfri ädelost. Själv gillar jag Kvibille Svart, men t ex gorgonzola fungerar nog också. Servera med citronyoghurt och ugnsbakade rotfrukter (recept på bägge dessa finns på min sida) och en grönsallad.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Kanon goda! Väldigt heta så nästa gång ska jag nog dra ner på ancho och chipotlechili. Men det blir fler gånger man gör dom.