Ädelostbiffar
(1 kommentar)Åt dessa goda biffar på en förskola jag arbetade på för många år sedan.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda skorpmjöl , potatismjöl och mjölk .Låt det svälla i minst 10 minuter. Rör sedan ner ägg, salt, peppar, och lök.
- Lägg i köttfärsen och arbeta samman med en gaffel. Forma till biffar. Stek dem i lite margarin. Ta upp dem och lägg dem i en ugnsform.
- Lägg i ädelost och häll i grädden i en gryta . Sätt den på svag värme. Kör lite med en mixer så att allt blandar sig. När osten har smält häll gräddblandningen i formen.
- Sätt in i i ugnen på ca 200 grader i ca 10-15 minuter tills gräddblandningen börjar koka och fått lite färg..
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
s-80
Jag har nu ändrat på vissa saker. tex 1 1/2 i stället för 1,5 samt ändrat något slarvfel