- Serverar: 8 portioner
En äggrätt som är god på påskbordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka äggen .Skala och skiva rotsellerin i 8 tunna skivor Koka dem mjuka. Lägg dem på serveringsfat .Ställ äggen ovanpå. Skär av i botten så att de kan stå. Skär också av toppen. Fräs svampen tillsammans med curryn. Strö över mjölet och späd med grädde under omrörning ca 5 min.
- Salta, peppra. Koka ärter, tärna paprikan låt den bli varm med liten klick margarin. Häll såsen över äggen. Lägg en krans av ärter runtom och sedan en krans av paprika. Garnera äggen med räker och dill
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gunn57
