Ägghalvor med räkröra
Citron och kummin är en så god smakkombination som fungerar bra till räkor och ägg. Blir det röra över är den god att lägga på en bit knäckebröd eller på en skiva pumpernickel.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa crème fraiche till en fast kräm.
- Hacka räkorna grovt.
- Blanda crème fraiche med räkor, citron, kummin och dill. Smaka av med salt och peppar.
- Skala och dela äggen i halvor.
- Ta ur gulan och smula ner 2/3 i räkröran.
- Fyll äggvitorna med röran och smula över resten av gulorna. Garnera med dill.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
