Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ägglåda

En ägglåda i ugn är både enkelt, gott, nyttigt och mättande. Det är en perfekt rätt att slänga ihop när det blir dags för lunch. I en vegetarisk ägglåda i ugn kan du addera goda ingredienser som t ex zucchini och paprika och en smakrik fetaost. Vill du ha ett recept på en ägglåda med bacon? Använd gärna ett smakrikt, rökt fläsk i tärningar och stek det lätt innan du adderar det till ägglådan. Även broccoli fungerar fint att lägga till i denna rätt! För dig som äter LCHF är ägglåda perfekt mat. Ägglådan går både bra att laga i en större form eller i portionsformar som du enkelt tar med dig till jobbet.


Ställ ugnen på knappt 200 grader. Hacka den tinade bladspenaten grovt och fräs den i lite smör så att all vätska dunstar bort. Salta och peppra. Fördela spenaten i ugnssäkra potionsformar. Gör...

4

Sätt ugnen på 225º och smöra en ugnsfast form. Skiva potatisen och lägg den i botten på formen. Skär sillen i fina bitar och lägg ovanpå potatisen. Skiva purjon tunt och stek den mjuk. Lägg den...

4
1

1.Skiva äggen och lägg dem i en smord form. 2. Rensa räkorna och lägg dem på äggen. 3. Strö över dillen. 4. margarin i en kastrull och rör i mjölet. 5. Späd med mjölken. 6. Låt koka på svag...

35 min
4
2

Skölj, ansa purjolöken och stimla fint. Fräs den i matfett så att den blir mjuk utan att ta färg. Låt ansjovisfileerna rinna av. Lägg purjolöken i botten på en ugnssäker form. Dela ansjovisfil...

1 h 20 min
4
2

Skala och finhacka de hårdkokta äggen och blanda dem i en bunke med smält smör, salt och peppar. Häll ut blandningen i en form och platta ut den i ett jämt lager. Ställ den kallt att stelna. F...

6-8
2

Sätt ugnen på 200°. Smörj små portionsformar. Strimla zucchinin och dela fetaosten i mindre bitar. Fördela detta i formarna och slå på ägg vispat med grädde. Grädda i 20 minuter. Se...

4
1

Skiva äggen och lägg dem i en smord eldfast form. Strö över dillen och lägg på räkorna och champingjonerna. Slå över såsen som kokats på vanligt sätt. Smält smöret, lägg i brödet så det suge...

20 min
4

Strimla baconet och auberginen. Stek detta så mycket som du vill ha baconet. Lägg det stekta i en smord gratängform. Strö över de strimlade tomaterna. Blanda ägg, grädde och ost och smaka av med salt...

50 min
3-4

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva de hårdkokta äggen. Skölj och ansa purjolöken och sjud den i saltat vatten (4 dl vatten + 2 tsk salt) ca 3-5 min. Gör såsen: Smält smöret, vispa i mj...

4

Sätt på ugnen på 225 grader. Hårdkoka äggen. Skär kasslern/skinkan i små kuber eller strimlor. Smält smör, i med skinkan/kasslern, strö över mjöl och späd med mjölk. Den ska bli lite fastare än sås...

40 min
4

Häll bort spadet från tonfisken och dela den i mindre bitar. Skala löken och skär den i ringar. Skiva potatis, tomater, paprika och oliver. Värm oljan i en stekpanna och fräs lök och paprika tills d...

40 min
4

Hårdkoka äggen. Kyl, skala och skiva dem. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Strimla laxen och strö den och dillen över äggen. Vispa grädden ganska tjockflytande. Blanda i potatismjöl och grovm...

2

Stek bacon i skivor. Knäck äggen i pannan, se till att äggulorna går sönder. Häll på grädde och till sist överst riven ost. Krydda. Låt puttra i stekpanna i 20 min. Låt stå tills det stelnar i...

4

Tina spenaten i förväg och låt den rinna av i sil. Eller tina den i kastrull och låt spadet koka in. Koka upp mjölken och låt den svalna. Vispa sönder äggen, blanda i den avsvalnade mjölken, saltet...

4

Skiva äggen och lägg dem i smord ugnssäker form. Strö över räkorna. Fräs matfett coh mjöl späd med mjöklken till en sås som får koka några min. Salta, peppra och häll såsen över ägg och räkor. Si...

30 min
4

Hårdkoka äggen och skiva dom. Lägg dom i botten på en smord ugnsform. Strö över skalade räkor och klipp rikligt med dill ovanpå. Smält margarinet och rör ner vetemjölet och späd med grädden. Låt ko...

25 min
4
1

Börja med att hårdkoka äggen.Smörj sedan en form med margarin i botten och kanterna. Gör stuvningen:smällt margarinet vispa ner mjölet Rör det slätt häll i mjölken allteftersom så det inte klumpar si...

30 min
2

1.Hårdkoka äggen 8-10 min. Spola dem kalla. Skala dem och skär dem i skivor. 2. Blanda samman kaviar, grädde, dill och lök. 3. Smörj en ugnssäker form. Varva äggskivor och kaviargrädde i formen. Öve...

35 min
4

Skala och dela potatisarna i bitar, koka bitarna mjuka i lättsaltat vatten. Slå av vattnet och mosa potatisarna noga. Avsluta med het mjölk som vispas ner i moset. Smaka av med salt och peppar. Del...

4

Koka potatisen mjuk till moset. Skär bacon i strimlor och hacka gräslöken. Banka och putsa biffskivorna. Koka upp mjölken. Mosa potatisen och blanda i smör och mjölk. Smaka av med salt och p...

4

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.