Skär köttet i strimlor
skala och hacka löken
Bryn först köttet sedan löken strö över salt paprika och mjöl rör om väl späd med buljong och tillsätt tomatpuren låt allt sammans sakta koka under lock på svag värme i 25-30 min tills köttet känns mört rör ner grädden servera ris och en sallad till.