Älgbiffar
(3 kommentarer)- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
Mina älgbiffar sedan 1983
Ingredienser
Instruktioner
Tillagning
Riv löken tillsätt ströbröd, salt, peppar, senap, ketcup, ägg och blanda väl. Låt stå ca 10 minuter.
Blanda samman redingen med älgfärsen.
Stek med extra saltat smör i pannan.
Slå på vattent för redning
Tillsätt grädden.
Serveras med kokt potatis
God Lycka Lennart
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Dalanders
Enormt goda biffar...
Tack för ett recept på mycket goda biffar.
Kanongoda älgfärsbiffar! Var lite osäker på vilken slags senap som skulle användas. Jag tog en "vanlig" stark sort och det blev jättebra! Kommer definitivt att göra dessa fler gånger :-)))