Älggrässaft
(1 kommentar)
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 20 minuter
Älggräs är vanlig på fuktiga marker. Man kan även koka te på blommor och blad. Har för mig att te på älggräs har använts mot huvudvärk. Febersänkande, inflammationshämmande, urin- och svettdrivande; jordstammen adstringerande.
Ingredienser
Instruktioner
1.Skölj blommorna under rinnande vatten. Lägg dem i en ren hink eller i ett stort krus.
2. Tvätta citronerna väl. Skär i skivor och lägg i tillsammans med citronsyra, socker, kanelstänger och vatten.
3. Rör om och lägg på lock. Låt stå kallt i en vecka. Rör om varje dag.
4. Sila och häll upp på rena flaskor. Förvara kallt. Saften kan frysas.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
matfreddan
Älggräs (eller Älgört) innehåller naturlig acetylsalicylsyra, samma som i magnecyl mm. Är man känslig för det ska man inte dricka denna saft.