Älgpizza a´la Norberg
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 40 minuter
Fredagsfavorit
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop pizzadegen. Knåda den noga. Låt jäsa 30 min
- Steg köttfärsen i olivolja. Krydda med salt, peppar, oregano och pesilja och vitlök efter smak. Om du använder älgfärs, ta lite extra olja i pannan för att undvika att det blir torrt.
- Blanda ingredienserna till tomatsåsen
- När degen är färdigjäst, baka ut den. Den ska räcka till två plåtar. Lägg på fyllning. Grädda mitt i ugnen 225 grade i 10 min.
Skriv kommentar
Författare
norbergm
