Gjorde denna rätt igår och den blev väldigt uppskattad och uppäten!
Instruktioner
- Ta upp steken dagen före och låt den bli halvtinad i kylskåpet. Skär tunna bitar/skivor av steken med hjälp av ex. en skärmaskin. Stek älgskavet.
- Hacka en gul lök och stek i en kastrull.
Blanda ner grädden, buljongtärningarna, enbär, soja, gelé och vinäger tillsammans med löken.
Red med maizena.
- Låt koka under omrörning till buljongtärningarna löst sig. Häll såsen över skavet och blanda.
Koka i ca 5-10 minuter.
- Servera med ris eller pressad potatis.
Publicerat den
27 november 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Ja vad ska man säga, godare kan det knappast bli, väl värt fem poäng, tackar tackar.