Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
Rör det smälta margarinet och lättströ. Dela äggulorna från vitorna. Vispa i äggulorna, ett i taget och mjölken. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver, hackade valnötter och till sist lingon.
Vispa vitorna till vitt skum och vänd försiktigt ner dem. Häll smeten i formen. Skala ev. kärna ur och klyfta äpplena. Stick ner dem i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen 50-60 minuter.
Låt kakan svalna något i formen innan du lossar på kanten.
Tror att du fått ingredienserna *2 i receptet, om du vill få d korrigerat.. Låter smarrit, skall ta o testa den till sambons glädje.:)