Äppel och saffranschutney
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 30 minuter
En mild chutney, god till gryta, paté eller ost.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och tärna 1 kg äpplen. Finhacka 1 gul lök och 4 cm ingefära. Lägg hacket i en kastrull tillsammans med 1½ dl äppelcidervinäger, ½ g saffran, 2 msk gula senapsfrön och 4 dl socker.
- Koka i ca 30 minuter.
- Fördela chutneyn i väl rengjorda glasburkar.
- Förslut och förvara svalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
