Äppel-won-tons med ingefärsmynta
- Serverar: 4 portioner
Mycket gott och lite annorlunda!
Ingredienser
Instruktioner
Blanda äpplen, farinsocker, kanel och smör i en bunke.
Fördela äpplesmeten på won-ton plattorna, ca 1 msk i mitten på varje. Forma till små knyten, 3 st till var och en.
Blanda myntan och ingefäran genom att pressa dom till en formbar massa. Värm frityroljan till 180 gr i en stor kastrull med höga kanter. Fritera äppelknytena i oljan tills de fått fin färg. Låt dem rinna av på hushållspapper.
Forma ingefärsmyntan till 4 små "Wasabi-bollar", Servera won-tons varma med vaniljglass och ingefärsmyntan
Skriv kommentar
Författare
vanillalover
