Äppelcobbler med muskot
- Serverar: 10 portioner
En underbar mix mellan paj och pudding. Går snabbt att göra och serveras direkt ur formen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Koka dem nästan mjuka i honungen och vattnet och vänd dem försiktigt ett par gånger i kastrullen. Dra kastrullen från plattan, pudra över kanelen och vänd runt. Lägg äppelklyftorna i en smord pajform med hel botten eller ugnsfast form.
- Vispa ihop smör och socker till cobblerblandningen i en bunke. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i smörblandningen. Rör i ägget och bred ut smeten över äppelklyftorna.
- Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter eller tills ytan fått en gyllenbrun färg. Servera ljummen med vaniljglass eller vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
