Smält smöret och låt stå och svalna.
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Skär äpplena i tunna klyftor.
Häll fil och smör i de torra ingredienserna och blanda ordentligt.
Häll smeten i en smord och bröad långpanna.
Lägg ut äpplena ovanpå smeten, och strö över kanel och socker,
Sätt långpannan mitt i ung och grädda i 30-40 minuter.