- Serverar: 1 portioner
- Tid: 55 minuter
Skriv ut
En klassiker i en version utan kolhydrater. Den är lika enkel att göra som vanlig äppelkaka och resultatet gör dig aldrig besviken!
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader. Smörj en sockerkaksform och bröa den med sesamfrön.
Skala och skär äpplena i klyftor och doppa dem i kanel.
- Smält smöret och häll därefter i mjölken. Vispa ägg och socker (sötningsmedel) pösigt med elvisp och tillsätt sedan mjölken och smöret. Mixa mjöl och bakpulver och rör ner det i blandningen så att smeten blir smidig.
- Häll smeten i formen och stick ner äppelklyftorna. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter. Låt kakan svalna en stund i formen innan du stjälper upp den på ett fat.
Publicerat den
31 maj 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Utan kolhydrater??? Kolhydrater finns i allt mjöl oavsett spannmålsslag även äpplen och sesamfrö innehåller kolhydrater. Kolhydrater kan som bekant föreligga som olika sockerarter eller som stärkelse.